当ホームページに掲載した不良品国産大豆について、農林水産省生産局生産流通振興課の野口様との話し合いで、今後、国産大豆を漬けて短時間で蛋白が流れ出し白濁するような事があれば、おっしゃって下さいとのことでした。

また、昨年は一切不良品が出なかった事でもあり、質問状は削除させて頂きます。